Health News
Salute Magazine
健康新闻
La plante de bourrache est utilisée depuis des temps très anciens. Les recherches scientifiques contemporaines ont montré que cette plante et l'huile qui en est issue peuvent être considérées comme un complément au cours de traitement des maladies respiratoires, de la ménopause, du syndrome prémenstruel ainsi que l'arthrite. La bourrache présente une forte teneur en acide gamma-linoléique (GLA). Bien sûr, comme pour toute complémentation, il est indispensable de demander l'avis d'un médecin avant utilisation.
La bourrache, ou Borago officinalis
Borago officinalis, connue sous le nom de bourrache, est membre de la famille boraginaceae. Native de la Syrie, la bourrache a été et est populaire dans tout le Moyen-Orient. Les feuilles et les graines peuvent être consommées, mais les acides gras qui contiennent les ingrédients actifs sont dans les graines.
Aujourd'hui, on retrouve la bourrache dans les jardins britanniques et en Orient. Le thé à base de bourrache est très répandu depuis très longtemps. La bourrache s'utilise aussi depuis de nombreuses années dans les sirops contre la toux, le traitement des abcès, la scarlattine et la varicelle.
Les graines de bourrache sont riches en acide gamma-linoléique (GLA), qui possède une action anti-inflammatoire sur les tissus. Seul un petit nombre de plantes synthétise de la GLA, ce qui est le cas pour la bourrache. D'autres plantes contiennent de la GLA comme le tabac, le colza canola (colza) et l'onagre, mais les graines de bourrache contiennent plus de 25% de GLA, bien plus que la plupart des plantes. L'huile de bourrache contient également certaines enzymes comme la Delta-6 désaturase d'acides gras, qui maintient le fonctionnement de la structure de la membrane cellulaire, ellerégit la synthèse du cholestérol dans le sang, et empêche la déshydratation de la peau.
Dans quel cas l'huile de bourrache est-elle utilisée?
Le syndrome prémenstruel (SPM) et la ménopause
L'huile de bourrache est l'une des herbes les plus populaires auprès des femmes âgées de plus de soixante ans. Elle est également utilisée dans le traitement du syndrome prémenstruel (SPM) des symptômes de la ménopause. Diverses expériences ont montré que l'huile de bourrache est anti-inflammatoire dans les effets des symptômes de la polyarthrite rhumatoïde. Aucun effet secondaire grave n'a été rapporté dans la prise d'huile de bourrache. La dose journalière, lors d'une cure complémentaire étant de
l'ordre de 1,4 gramme d'huile de graines de bourrache.
L'asthme
Les GLA contenus dans l'huile de bourrache sont également responsable de immunosuppresseur dans la réduction des symptômes de l'asthme. Certaines études ayant pour objet la fonction des poumons ont montré que la bourrache aide le traitement des affections dues à l'inflammation pulmonaire. La dose d'huile de bourrache recommandée dans le cadre d'un traitement adjuvant s'élève à 2 grammes de par jour pendant onze mois.
Les ulcères
La bourrache peut avoir des effets antibactériens contre l'Helicobacter pylori, la bactérie qui cause les ulcères d'estomac. Dans le cadre de recherches menées au Center
for Infectious Diseases, à l'International Health à la Royal Free et à l'University College London Medical Schoolde Londres, 25 plantesont été examinées. La curcumine arrive en tête dans le traitement adjuvant de l'Helicobacter pylori, suivi de la bourrache à la deuxième place, du cumin, du gingembre, du piment, du cumin noir, de l'origan et de la réglisse. La recherche a montré que la bourrache inhibe la présence de bactéries dans les parois de l'estomac.
La gingivite
L'effet anti-inflammatoire de la bourrache est aussi bénéfique contre la gingivite et les problèmes de gencives. Des effets similaires sont aussi attribué à l'huile de poisson.
Des recherches scientifiques sont toujours en cours afin d'étudier quels sont les bénéfices de la bourrache au cours du traitement de la fibrose kystique, de la malnutrition et du stress. La bourrache peut être confondue, dans la campagne, avec une herbe toxique appelée le "numérique", alors faites attention.
Melanie Grimmes