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La Méthionine fait partie des acides aminés essentiels, composée de soufre, elle peut être uniquement obtenue par le biais de l'alimentation. Son efficacité a été rapportée dans le traitement de maladies comme le cancer du côlon, l'anomalie du tube neural chez le fœtus (ANT), le trouble de l'attention et de l'hyperactivité (TAH), certaines affections liées au SIDA et bien d'autres encore. Découvrons le rôle de la Méthionine.
Les acides aminés sont essentiels pour le métabolisme de l'Homme. Ils participent au bon fonctionnement du corps humain, et contribuent à être en bonne santé. Le corps humain, à côté de l'eau, est composé à 75 pour cent d'acides aminés. Tous les neurotransmetteurs, à l'exception d'un seul, sont composés d'acides aminés et 95 pour cent des hormones ne sont autres que des acides aminés.
La méthionine (ME (TH) + THION + INE) est la principale source de soufre de l'organisme.Le corps utilise le soufre pour favoriser le système pileux et garantir la bonne santé des cheveux, de la peau, des ongles et de la croissance. Le soufre augmente la production de lécithine dans le foie, ce qui réduit le taux de cholestérol, réduit les graisses assimilées par le foie, protège également les reins, la vessie en régulant la formation d'ammoniac dans l'urine, et aide le corps à éliminer les déchets de métaux lourds.
La méthionine est utilisée pour traiter l'empoisonnement par l'acétaminophène et prévenir les dommages du foie. Elle peut être administrée par voie orale ou intraveineuse. Deux préparations contenant de la méthionine et de l'acétaminophène ont été formulées pour une utilisation en cas d'éventuels surdosages.
Le faible niveau de la méthionine chez les femmes enceintes a montré une augmentation du risque d'anomalies du tube neural (ATN) chez le fœtus. Ces malformations congénitales sont causées par une défaillance du tube neural qui ne se referme pas correctement lors de la formation du système nerveux central durant le développement de l'embryon. Les mères qui ont un apport suffisant en méthionine au cours de la période de trois mois avant la conception jusqu'à la fin du premier trimestre de la grossesse diminuent significativement le risque de donner naissance à un enfant atteint d'une anomalie du tube neural.
La Méthionine peut améliorer la mémoire des personnes atteintes du sida qui cause des symptômes liés à la dégénérescence du système nerveux, y compris la démence.
Depuis 2002, des chercheurs contre le cancer ont étudié le rôle de la méthionine à travers une alimentation spéciale pour les patients auprès desquels a été diagnostiqué un cancer du côlon.
La méthionine est aussi utilisée par l'organisme pour fabriquer la SAM, également connue sous le nom de S-adenosyl-méthionine ou S-adenosyl-L-méthionine. SAM se trouve dans chaque cellule du corps. Il a été démontré que la SAM était efficace en tant que traitement de l'arthrose et pour combattre les douleurs articulaires, les raideurs, et l'inflammation.
SAM s'est révélée bénéfique pour la plupart des types de dépression. De nombreuses études ont montré que la SAM est aussi efficace que d'autres antidépresseurs, elle agirait même plus rapidement et occasionnerait moins d'effets secondaires. En Europe, la SAM se prescrit plus souvent que tout autre type d'antidépresseur pour soigner la déprerssion.
SAM améliore et régule la fonction hépatique. En Europe, la SAM est utilisée dans le traitement de la cirrhose du foie et des dommages causés par l'alcool.
La SAM s'est également révélée efficace dans le traitement de la fibromyalgie, une myélopathie (maladie affectant la moelle épinière) liée au SIDA, et le Trouble Déficit de l'Attention / Hyperactivité (TDAH) chez l'adulte.
SAM aide également le corps à produire une vaste gamme de composés, y compris des neurotransmetteurs tels que la sérotonine et la dopamine, ainsi que les composants du cartilage comme les glycosaminoglycanes.
SAM est fabriquée à l'intérieur du corps et se retrouve dans presque tous les tissus, mais elle peut aussi être faite synthétiquement.
La Méthionine se retrouve dans la viande, ainsi que dans les poissons, les œufs et les produits laitiers. Pour les végétariens, les céréales et les graines de soja en sont une bonne source, mais les haricots appartenant à la classe des légumineuses ne le sont pas. Naturelle et synthétique la méthionine est aussi disponible à travers des suppléments, en gélules, comprimés ou en poudre, tout comme ceux contenant de la SAM.
Les doses de méthionine varient en fonction du poids corporel de la personne, mais pour la plupart des adultes de taille moyenne, il convient d'administrer 800-1000 mg par jour. Les enfants doivent doubler leur consommation, et les nourrissons doivent multiplier par cinq cet apport journalier.
Les suppléments de Méthionine sont souvent recommandés à de nombreux patients par leur médecin, en particulier pour ceux dont une alimentation équilibrée fait défaut, comme c'est le cas pour les végétariens qui ne parviennent pas à obtenir un apport complet en protéines, les athlètes, les individus sujets au surmenage, et toute personne dont la consommation d'alcool est élevée. Les femmes enceintes ou allaitant doivent informer leur médecin avant d'utiliser toute forme de supplément. Les femmes qui sont en bonne santé et qui suivent un régime alimentaire bien équilibré n'ont pas besoin d'avoir recours à une supplémentation de Méthionine durant la grossesse ou l'allaitement.
On ne connaît pas d'interactions médicamenteuses associés à la méthionine, et bien que cet acide aminé pas avoir de dose toxique, il peut toutefois causer des effets secondaires tels que nausées, vomissements, somnolence, et de l'irritabilité.