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Salute Magazine
Tout le monde veut des conseils sur l'alimentation. Certains aliments sont réputés être plus sains que d'autres.
Avant de consommer une bouchée, nous devons nous lancer dans un véritable examen: le nombre des calories, sans parler de la teneur en fibres, en vitamines, en graisses etc.
Le nombre élevé des critères diététiques fait qu'il est difficile de se souvenir si tel aliment est meilleur qu'un autre au regard de ce qui est écrit sur l'étiquette de son emballage.
C'est la raison pour laquelle une pré-établie pourrait réellement faciliter la mémorisation et le choix des aliments qui composent notre assiette.
Merci à Edward Bauman, M.Ed. docteur au Bauman College, qui a dressé une liste s'efforçant de définir de façon globale les critères d'une alimentation saine dans cette masse d'informations qui nous est dispensée et qui ne raisonne pas toujours clairement dans notre esprit de consommateur profane.
Cette liste, devrait être considérée comme un mémento auquel il est possible de se référer afin d'intégrer des aliments bons pour notre bien-être physique et mental.
La liste du Docteur Bauman vise à aider les consommateurs à prendre soin de leur santé via leur alimentation en adoptant des règles et de saines habitudes alimentaires.
Rappelons que les denrées alimentaires sont tout simplement présentées dans l'ordre alphabétique et leur position ne participe à aucune hierarchie traduisant leur importance sur l'échelle du bien-être.
Certains aliments ont de véritables vertus médicales, comme l'avocat, qui réduit le risque de crise cardiaque, et c'est également le cas du poisson, de l'huile de poisson, des carottes, des graines de lin et de l'ail.
Certains aliments sont dits "anti-cancer naturels", c'est le cas du chou, des champignons, des carottes, du poisson, de l'ail, du céleri et des algues. q, les carottes, le poisson, l'ail, du céleri et des algues.
Certains aliments offrent des vertus spécifiques, comme les bleuets, qui améliorent la santé du pancréas, ou encore les carottes bonne pour la vue. d'autres aliments stimulent le système immunitaire tout entier: le chou, les carottes, l'ail.
D'autres améliorent quant à eux le contrôle du taux de cholestérol, comme l'ail, les champignons, les poissons. Les graines de lin, en outre, selon des études récentes, ont aussi positivement les troubles de l'humeur, et aider à lutter contre certaines formes de dépression.
Le gingembre se vend aujourd'hui dans tous les supermarchés, il possède aussi des vertus anti-inflammatoires et réduit parfois les symptômes de l'arthrite.
En fin de compte, les aliments promu par la communauté globale doit être inséré dans une alimentation saine.
Mieux encore, si vous pouvez acheter des produits issus de l'agriculture biologique (AB): les avantages seront plus grands.
1. Avocat
2e Bleuet
3e Cerise
4e Choux, le brocoli et les choux
5e Carottes
6e Céleri
7e Gingembre
8e Graines de lin
9e Les poissons et huile de poisson
10e L'ail
11 Champignons
12 Les algues
Jennifer Newell