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S'il est connu que le miel est bon pour calmer la toux, le mal de gorge et les plaies, sachez qu'il n'est pas le seul des produits de la ruche qui possède des propriétés bonnes pour la santé. La propolis est une substance bien connu des thérapies de santé naturelle et en apithérapie pour les nombreuses vertus qu'elle offre afin de "bien ou mieux se porter".
La définition de la propolis
La propolis désigne "toute une série de substances résineuses, gommeuses et balsamiques, de consistance visqueuse, recueillies par les abeilles sur certaines parties de végétaux (essentiellement les bourgeons et les écorces de certains arbres), substances qu'elles rapportent à la ruche et qu'elles modifient vraisemblablement en partie par l'apport de certaines de leurs propres sécrétions (cire et sécrétions salivaires principalement)."
Cette définition, qui fait aujourd'hui autorité parmi les spécialistes de l'apithérapie, a été proposée par le Docteur Yves Donnadieu de la Faculté de Médecine de Paris dans un livre dont il est auteur: La Propolis, publié aux éditions dangles en 2008.
Le Docteur Yves Donnadieu est reconnu comme l'un des meilleurs spécialistes des thérapeutiques douces et naturelles, particulièrement en matière de produits de la ruche, il est également auteur de plus d'une vingtaine d'ouvrages médicaux et fut directeur de collections aux Editions médicales Virgot-Maloine.
Les origines et premiers usages de la propolis
Le mot propolis vient du grec pro: en avant et de polis: la ville ou la cité. La propolis se trouve juste à l'entrée de la "ville" des abeilles, car étant amassée en partie à l'entrée de la ruche. La propolis étaient déjà connue des prêtres de l'Egypte antique, qui l'utilisaient principalement pour l'embaumement des cadavres dans le processus de modification.
En France, Ambroise Paré futle premier à mentionner la propolis dans ses écrits au XVIe siècle. C'est à ce moment là que débute l'usage médical de la propolis dans le traitement des plaies.
Le Professeur Rémy Chauvin, éminent biologiste et entomologiste français a consacré de nombreuses études scientifiques portant sur le propolis au début des années 1950. K.Lund Aagaar, un apiculteur amateur d'origine danoise a lui aussi contribué à une meilleure connaissance de la propolis, en découvrant quelles étaient les vertus de la propolis pour la santé.
L'usage de la propolis par les abeilles
Plus surprenant, la propolis est utilisée par les abeilles pour enduire et recouvrir les petits animaux ou insectes qui se sont introduits dans la ruche et qui, après avoir été tués, ne peuvent pas être évacués par les abeilles. Faisant office d'embaumement, cet usage de la propolis s'oppose à tout processus de décomposition putride représentant un danger de mort pour la vie de la ruche.
A l'intérieur de la ruche, la propolis est une substance indispendable
pour les abeilles qui en font un usage protéiforme: réparer et
consolider les mauvais rayons, colmater les fissures, recouvrir les
nouveaux rayons.
La composition de la propolis
Cette substance de saveur âcre et souvent amer, dont la couleur varie du jaune clair au brun très foncé est très riche en flavonoïdes. Les flavonoïdes aident à:
- augmenter l'absorption de la vitamine C par l'organisme réputée pour son rôle anti-cancer, anti-allergique par diminution de la production d'histamine, anti-inflammatoire, et préventif de la cataracte
- lutter contre les radicaux libres grâce à leur action anti-oxydante
- renforcer les vaisseaux sanguins grâce à leur action vasculo-protectrice
- protéger le système hépatique
La propolis contient en outre des lipides dont les acides linoléiques, faisant partie de la famille des omégas-3, ainsi qu'un très grand nombre d'acides aminés parmis lesquels on retrouve les 8 acides aminés essentiels dont l'apport journalier est indispensable pour l'organisme. Elle se compose également de substances minérales et d'oligo-éléments, comme le magnésium, le zinc, le fer et le silicium.
De nombreuses vitamines sont aussi présentes dans la propolis, dont le carotène ou provitamine A, certaines vitamines du groupe B, particulièrement la vitamine B1 ou thiamine,la vitamine B2 (G) ou riboflavine, la vitamine B3 (PP) ou niacine, ou encore nicotinamide, la vitamine B6 ou pyridoxine, la votamine B8 (H) ou biotine et la vitamine B12 ou cyanocobalamine.
Les propriétés de la propolis
Les propriétés de la propolis, qui sont le fruit de décennies d'études et recherches scientifique, sont aujourd'hui parfaitement reconnues par la communauté médicale comme le souligne le Docteur Yves Donnadieu.
Les propriétés de la propolis sont les suivantes:
- des propriétés antibactériennes, elles inhibent la croissance et la reproduction de bactéries et viennent à bout de bactéries comme certains staphylocoques, streptocoques et salmonelles
- des propriétés fongicides
- des propriétés anesthésiques
- des propriétés anti-inflammatoires
- des propriétés cicatrisantes
- des propriétés antispasmodiques
Les trois sphères d'action de la propolis
La propolis permet de lutter contre les affections courantes des sphères de l'oto-rhino-laryngologie et des voies respiratoires, telles que les angines, les pharyngites, les laryngites, les rhino-pharyngites, les rhinites, les sinusites (avis médical indispensable), le rhume des foins et les otites externes.
De même, la propolis agit dans la sphère de la stomatologie. Elle participe à une bonne hygiène bucco-dentaire et combat la mauvaise haleine et lutte contre l'apparition de caries dentaires. Elle offre aussi de bons résultats pour combattre les inflammations des gencives, les gingivites et les glossites, ainsi que les stomatites les aphtes et de nombreuses autres affections, comme les névralgies dentaires, les douleurs dentaires dues au froid et au chaud et la parodontose.
Enfin, elle s'utilise de façon majeure dans la sphère dermatologique, pour les coupures, blessures cutanées, crevasses, engelures, brûlures, dont les coups de soleil, mais aussi les verrues, les cors aux pieds, les durillons et callosités, les abcès cutanés et les furoncles.
Formes et présentations de la propolis
La propolis est en vente dans les magazins bio et pharmacies, ou bien sur le site de la boutique en ligne la Source - infiniment naturelle où l'on retrouve les produits de la gamme Aagaard propolis.
Les présentations de la propolis sont multiples, mais se retrouvent principalement sous forme de pâte et fragments, de granulés ou poudre lorsqu'elle est utlisée en substance active seule, ou bien en association avec un ou plusieurs produits déitétiques: miel, gelée royale, pollen, argile,.., certaines plantes médicinales et huiles essentielles.