Prévention et maladies du coeur- Le chocolat pourrait bien nous sauver d'une crise cardiaque

Les victimes de crise cardiaque peuvent orienter leur régime alimentaire vers le chocolat pour composer leurs menus.

Si des rapports avaient déjà mis en exergue les bénéfices du chocolat pour la santé, de nouveaux éléments soutiennent que le patient qui a survécu à une crise cardiaque pourrait éviter la mort causée par une nouvelle crise cardiaque, en intégrant deux ou plusieurs portions de chocolat par semaine dans son régime alimentaire.

Une étude publiée dans le numéro de Septembre de la revue Internal Medecine, indique la mort d'une maladie du coeur dans les précédentes victimes de crise cardiaque sont divisées par trois lorsque les patients consomment deux portions de chocolat par semaine, comparativement à ceux qui s'abstiennent de manger du chocolat.

L'étude indique qu'une consommation moindre de chocolat diminue la protection contre les futures crises cardiaques que pourraient à nouveau subir les survivants de crises cardiaques.

Les recherches ont montré les multiples avantages du cacao, principal ingrédient du chocolat, tels que la baisse la pression artérielle et d'améliorer la circulation sanguine, mais le nouveau rapport est le premier à faire le lien entre la consommation de chocolat et la prévention des décès par crises cardiaques.

La nouvelle étude, dirigée par Imre Janszky de l'Institut Karolinska à Stockholm et co-auteur le Dr Kenneth Mukamal, un chercheur au Beth Israel Deaconess Medical Center de Boston, a réalisé un suivi de 1169 hommes et femmes, âgés de 45 à 70 ans, tous non diabétiques, dans le comté de Stockholm.

L'étude a commencé au début des années 1990, les données de chaque patient partipant à l'étude ont été recueillies dès leurs hospitalisation nécessitée par leur première crise cardiaque.

L'étude a permis d'interroger les patients sur plusieurs points relativement au régime alimentaire qu'ils avaient suivi un an avant leur première crise cardiaque, y compris les questions relatives à la consommation de chocolat et la fréquence. Trois mois après la sortie de l'hôpital, les participants à l'étude, ont subi des examens de santé et ont été suivis durant huits années.

Le Dr. Kenneth Mukamal dit, l'étude ne concerne que le chocolat et ils n'ont pas trouvé de bénéficier de bonbons en général. Il a expliqué comment le chocolat pouvait sauver des vies au cours de l'étude, probablement du fait de la présence l'antioxydants dans le cacao.

Le Dr. Mukamal ne recommande pas à tous ses patients de manger du chocolat pour prévenir une crise cardiaque fatale, en raison de la lutte contre l'épidémie d'obésité et les problèmes de poids dans les maladies du cœur des malades.

Toutefois, il précise qu'il encourage toute personne qui est à la recherche d'un dessert sain d'envisager le chocolat en petites quantités. Il a ajouté que: "Pour les personnes sans problèmes de poids, capables de manger du chocolat avec modération et rester mince, je ne suis pas là pour les limiter."

Des essais cliniques sont encore nécessaires pour soutenir les conclusions des chercheurs.

En conclusion, la prochaine fois que vous ressentez le besoin de manger une petite douceur, préférez craquer sur une tablette de chocolat.