Compléments alimentaires - Les acides gras et oméga-3 confirment leurs bienfaits pour le coeur et la santé cardiovasculaire

Les bienfaits des acides gras oméga-3 pour le cœur ont été confirmés dans une nouvelle étude menée par le Dr Carl Lavie et récemment publiée au Journal de l'American College of Cardiology.

Selon celle-ci, une dose quotidienne d'oméga-3 peut prévenir les maladies cardiaques chez les personnes en bonne santé, et réduire le risque de crise cardiaque pour les personnes qui souffrent de maladies cardiaques.

Les résultats de cette étude ont conduit les chercheurs à recommander un apport supplémentaire de la dose quotidienne d'oméga-3 dans le régime alimentaire afin de prévenir le risque de décès résultant de maladies cardiaques.

Cette recommandation se base sur l’analyse de plusieurs études qui comprenaient plus de 40.000 personnes au cours des trois dernières décennies.
Les avantages des acides gras oméga-3 attribués aux huiles de poisson proviennent de la longue chaîne d'acides gras qui les compose. Celle-ci étant connue sous les noms d'acide docosahexaénoïque (DHA) et d’acide eiosapentaenoic (EPA).

Selon Lavie, l'EPA et le DHA, sont absorbés par les membranes des cellules et contribuent à améliorer l'activité cardiaque, ainsi que le tonus musculaire, la pression artérielle, et bien plus encore.

Lavie, a déclaré: «Il est clair que les avantages sur la santé et le cœur sont liés à l'augmentation de la consommation d'aliments qui sont riches en acides gras oméga-3, y compris les poissons gras comme le saumon, la sardine, la truite, le hareng, et les huîtres." Il a ensuite expliqué, que "les patients doivent en parler avec leur médecin pour savoir si un supplément d'huile de poisson est nécessaire, et pour en consommer la bonne quantité.

L'analyse a révélé que les personnes qui avaient subi une crise cardiaque ont bénéficié d’avantages plus importants en prenant une dose quotidienne de DHA et d’'EPA, car leur risque de décès lié à une maladie cardiaque a été réduit de 30 pour cent.

Toutefois, les personnes en bonne santé qui avaient ajouté des acides gras oméga-3 à leur régime alimentaire quotidien, on pu également voir les risques d’athérosclérose (durcissement des artères), d’arythmie (battements cardiaques irréguliers), de crise cardiaque, de mort subite d'origine cardiaque et d'insuffisance cardiaque diminuer.
L’étude a également permis de conclure que les acides gras oméga-3 ont contribuer à prévenir de 9 pour cent des décès dus à l'insuffisance cardiaque chez les personnes qui ont une insuffisance cardiaque et auxquelles avait été administrés des des compléments alimentaires à base d’oméga-3.

Lavie a fait remarquer que ces éléments sont remarquables dès lors que l’on considère le sombre diagnostique des patients souffrant d'insuffisance cardiaque. Il a expliqué que: «Si nous interprétons cette conclusion, cela signifie que nous avons seulement besoin de traiter 56 patients pendant quatre ans pour prévenir un décès».

Il a ensuite ajouté: «Nous parlons d'une thérapie très sûre et relativement peu coûteuse».

L'American Heart Association (AHA) recommande la consommation quotidienne pour les personnes en bonne santé d’une dose de 500 mg d'EPA et DHA, soit au moins deux portions de poisson gras par semaine. Pour les personnes souffrant d’une maladie cardiaque ou d'insuffisance cardiaque, la dose recommandée est de 800 à 1000 mg par jour.

Toutefois, l'AHA, met en garde les consommateurs des risques de contamination par le mercure présents dans les poissons comme le requin et l'espadon notamment.

En conclusion, l'équipe de recherche a indiqué que de les preuves relatives aux bienfaits des acides gras comme l’huile de poisson sont de plus en plus fondées.