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Le chardon Marie est une plante qui pousse naturellement dans les régions de la Méditerranée, du Moyen-Orient ainsi qu'en Afrique du Nord.
La plante possède de grandes feuilles en haut desquelles pousse une fleur de couleur pourpre. Habituellement, c'est une plante avec laquelle on évite de rentrer en contact, car les feuilles et les tiges sont ornées de nombreuses petites épines.
Le Chardon marie stimule les défenses naturelles du corps. Les effets protecteurs de cette plante médicinale ne se cantonnent pas seulement à la vitalité physique, en effet, l'extrait de Chardon Marie est aussi employé en vue d'améliorer les fonctions d'élimination des voies hépatiques et biliaires.
La recherche scientifique s'est penchée sur le Chardon Marie à titre de plante médicinale. Des essais cliniques sont venus démontrer que le chardon marie offre des propriétés bénéfiques contre la cirrhose et l'inflammation.
Il apparaît également que le Chardon marie contribue à réduire la résistance à l'insuline dans le diabète de type 2, inhibe la croissance des cellules cancéreuses dans le sein, le col de l'utérus et la prostate, et est réputé enfin pour ses propriétés qui abaissent le taux de cholestérol .
L'ingrédient principal du chardon marie est extrait des graines de la plante, et il ne fait aucun doute que c'est la coeur de la plupart des principes actifs de la plante. Pami ces derniers, on retrouve le silymarin, un ingrédient actif qui est utilisé sous forme d'injections, de gélules ou bien après distillation.
Le silymarin est un antioxydant (comme la canneberge ou la grenade), qui permet de protéger le foie contre les dommages des radicaux libres. Les flavonoïdes présents dans les plantes sont bénéfiques pour le foie en raison de leur teneur élevée en antioxydants.
Afin de maintenir de bons niveaux de cholestérol, les herboristes et les nutritionnistes prescrivent le chardon marie (un complexe auquel on ajoute le pissenlit), de même que pour aider le foie à éliminer les toxines.
Le chardon Marie peut être un allergène pour certaines personnes déjà allergiques aux plantes de la même famille, comme la marguerite, le chrysanthème et le souci. Les effets secondaires sont généralement légers, comme la diarrhée et des ballonements.
Rappellons que le Chardon Marie, comme tous les compléments alimentaires, peuvent être dangereux pour la santé. A cet effet, il est indispensable de consulter votre médecin.
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Lara Endreszl